ABHOLUNG MENÜ
Wir freuen uns sehr Sie bei uns begrüssen zu dürfen.
ANTIPASTI
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST
Vellutata di patate e porro al tartufo (vegi)
Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffel
CHF 11
Insalata verde (vegi, glutenfrei)
Grüner Salat
CHF 8.50
Insalata formentino
Insalata formentino, pancetta, funghi, crostini di panne, uovo
Nüsslisalat mit Speck, Pilzen, Croûtons und Ei
CHF 15
Insalata modo mio (vegi)
Insalata, datterini, zucca grigliata, funghi, cetrioli, cipolla rossa, focaccia, burrata affumicata,
olive, aceto bianco e olio d’oliva
Salat, Datterini-Tomaten, grillierter Kürbis, Pilzen, Gurken, rote Zwiebeln, Focaccia,
geräucherter Burrata, Oliven, weißer Essig und Olivenöl
CHF 16
Bruschetta vesuvio (vegi)
Datterini-Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Gewürze
2 Stück
CHF 15
Parmigiana di melanzane (vegi)
Gemüseauflauf mit Aubergine
CHF 19
Tatar di manzo
..e uovo perfetto e tartufo gross 30.00
Rindstatar mit Stunden-Ei und Trüffel
Klein
CHF 22
Gross
CHF 30
PRIMI
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST
PomodoroSpaghetti allo “Scarpariello” (vegi)
Pomodorini Datterini, basilico, parmigiano e pecorino romano
..mit Datterini-Tomaten, Basilikum, Parmesan und Pecorino Romano
CHF 19.50
Spaghetti matriciana
Pomodorini, guanciale, prezzemolo e pecorino grattugiato
Cerrytomaten, Guanciale-Speck, Petersilie und geriebenem Pecorino
CHF 22
Spaghetti alla “Nerano“ (vegi)
Zucchine, provolone del monaco, basilico e menta
..mit Zucchini Provolone del Monaco, Basilikum und Minze
CHF 24.50
Risotto alla zucca (vegi)
..e fonduta di taleggio e nocciola
Kürbisrisotto mit Taleggio-Käse und Haselnuss
CHF 24.50
Ziti alla genovese
..e basilico e parmigiano
Ziti-Pasta an Rindfleischsauce mit Basilikum und Parmesankäse
CHF 25
Tagliatelle Ragu di Salsiccia
..e funghi e timo jus
Tagliatelle mit Wurstragout (Schwein), Pilzen und Thymianjus
CHF 25.50
Orecchiette della Nonna ..
Sugo pelati, polpettine di manzo, spuma di parmigiano, basilico
Orecchiette mit Tomatensauce, Rinderfrikadellen mit Parmesanschaum und Basilikum
CHF 26.50
SECONDI
Unsere Gerichte sind zum Teilen gedacht.
Unser Küchenchef stellt Ihnen individuell eine
Auswahl von 3-4 Gerichte plus ein Dessert
zusammen, welche in der Tischmitte serviert werden
und Sie gemeinsam geniessen können.
Geben Sie uns Ihre Präferenzen von vegetarischen,
Fisch oder Fleisch Gerichten an.
Preis pro Person CHF 60 (ab 2 Personen)
Fegato di vitello con risotto zafferano
Kalbsleber mit Safranrisotto
CHF 38.50
Tagliata di manzo
..con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano con patate al rosmarino
Geschnittenes Rinds-Ribeye mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesanflocken dazu
Rosmarinkartoffeln
CHF 42
Brasato vino Rosso
..e verdure al forno e polenta
Rindsbraten in Rotwein mit Ofengemüse und Polenta
CHF 40
Baccala cime di rapa
Frittierter Kabeljau mit Stängelkohl
CHF 30
Polipetti alla lucia
Kleiner Oktopus an Tomatensauce, Oliven, Kapern
CHF 32
PER BAMBINI
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST
Spaghetti Tomatensauce
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CHF 11.50
Tagliatelle mit Butter und Parmesan
CHF 11.50
Risotto mit Gemüse
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CHF 12.50
Orcchiette Polpette (Rindfeischbällchen)
CHF 15.50
DESSERTS
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST
Tiramisu
CHF 8
Toblerone-Mousse
CHF 8
Torta cioccolato mit Doppelrahm
CHF 13
Millefoglie scomposta
con crema alla vaniglia
Blätterteiggebäck mit Vanillecreme und Beeren
CHF 15
Affogato al caffè
CHF 8.50
Eiskaffee
CHF 7.50
Coupe Dänemark
Vanille-Galce mit Schokoladensauce
CHF 7.50
Coupe Baileys
Vanillle-Glace mit Baileys
CHF 8.50
Coupe Colonel
Zitronen-Sorbet mit Vodka
CHF 8.50
Himbeersorbet
CHF 8.50
Kalter Hugo
Zitronensorbet mit Holundersirup und Prosecco
CHF 8.50
Coupe Clown
Vanilleeis mit Schlagrahm und Smarties
CHF 6
Gelati
pro Kugel 4.50
CHF 0